Alors Oui je sais la reprise n’est pas facile…
Tu refuses d’arrêter les apéros et les moments conviviaux. Tu pleures sur tes souvenirs de vacances et tu angoisses à l'idée de repasser ton temps enfermé dans un bureau avec Raymond et Chantal !
Sèche tes larmes, j’ai la solution pour te redonner le moral : les toutes nouvelles Halles Biltoki d’Angers!
Ouvertes début Juin sur les bords de Maine, les Halles offrent un lieu de rencontres, de partage autour de notre passion commune: la bonne nourriture et les bons produits!
Le bâtiment fait très moderne et s'intègre parfaitement au nouveau décor de cette partie de la ville; du bois des vitres pour une intégration réussi dans le paysage!
En rentrant on est directement immergé dans une convivialité contagieuse!
Le tour complet des Halles s'impose alors! Vous trouverez ici des producteurs type fromagers, boulangers, primeurs, poissonniers et bouchers; Mais attention pas n'importe lesquels! L'excellent Billot JA gastronomie pour la partie viande, Thierry fromager pour une sélection pointue de fromages de haut vol, delicat'tess et sylvain Baron pour des fruits et légumes locaux et de saison, la Marée Malouine pour le poisson frais et la Marmite du Meunier pour des pains savoureux et indispensables pour un retour de marché.
Mais en plus de ces commerçants, vous trouverez aux Halles des traiteurs de tous horizons afin qu'après vos courses, vous puissiez déguster sur place toutes sortes de spécialités!
Et c'est ce qui fait la force de ce lieu. Le partage: vous prenez vos boissons au Bar central (ou chez Wine not pour un conseil affuté et des produits fabuleux), vous prenez une table au cœur des halles et vous allez vous ravitailler chez plusieurs petits commerçants pour profiter d'une dégustation éclectique et gourmande.
Un peu d'huîtres ( Huîtres de la maison Pouneau sera votre meilleur choix), des nems de chez Minh, des mezzes libanais de chez Babylone et une part de pizza de chez Hall Taglio! n'oubliez surtout pas les desserts de chez Artisan passionnés pour terminer en beauté!
Pour un moment plus intimiste, vous pouvez également vous installer dans la petite partie réservée à la cuisine du marché de Pascal Favre d'Anne
Si le temps le permet vous pourrez même vous installer en terrasse et profiter de la vue sur la Maine!
Bref un passage obligatoire désormais à Angers pour faire son marché, découvrir plein de nouvelles saveurs et partager un moment de convivialité!
Les Halles sont à découvrir au 2 rue de la poissonnerie à Angers du mardi au Samedi de 8h à 22 ou 23h et le Dimanche jusqu'à 15h!
Pour tout les bons plans restos et bonne bouffe c'est sur mon compte instagram Mangers moi !